Berita
-
Layu Untuk Teh Jarum Putih
Pelayuan teh jarum Pekoe putih diperkenalkan sebagai berikut: Metode pelayuan meliputi pelayuan alami, pelayuan pemanasan dan pelayuan terkontrol AC.Layu alami: Tempat layu putih harus bersih, cerah dan berventilasi.Sebarkan kuncup teh mentah tipis-tipis di atas ...Baca lebih banyak -
Baik Atau Buruknya Teh Hijau, Tergantung Prosesnya!
Fiksasi teh hijau memainkan peran penting dalam proses produksi teh hijau, yang dapat dikatakan sebagai kunci untuk menentukan nilai teh hijau.Jika fiksasinya tidak baik, maka bahan baku dengan kualitas terbaik akan sia-sia.Jika fiksasi dapat dilakukan dengan benar, kualitas yang lebih rendah akan ...Baca lebih banyak -
Apa Warna Sup Teh Hijau Berkualitas Baik?
Warna sup yang cerah, bersih, murni dan murni selalu merupakan kondisi yang diperlukan untuk mengukur teh hijau berkualitas tinggi.Setelah teh diseduh, warna larutan yang mengandung bahan-bahan yang dilarutkan dalam air disebut warna sup.Termasuk warna dan kilap.Warna enam besar ...Baca lebih banyak -
Mengapa Sup Teh Hijau yang Sudah Selesai Berawan?
1. Teh tercemar dalam produksi teh Lingkungan pengolahan tidak bersih.Daun teh mudah tercemar oleh debu, aneka batang, tanah, logam, dan kotoran lainnya selama pemetikan dan pemrosesan.Selain itu, ada polusi dari bahan kemasan.Selama proses pemetikan dan penggorengan...Baca lebih banyak -
Faktor Kunci Menghasilkan Teh Oolong Berkualitas Baik
2. Aroma bau: Aroma Tieguanyin mencakup aroma varietas, regional dan kerajinan.Pertama, mengendus apakah aroma varietas menonjol, kemudian membedakan tingkat aroma, panjang, kekuatan, dan kekeruhan murni.Saat mencium dupa, kombinasi bau panas, hangat, dan dingin digunakan....Baca lebih banyak -
Faktor Kunci Dalam Memproduksi Teh Oolong Berkualitas Baik
Dalam evaluasi sensorik daun teh, ada pepatah "penilaian kering penampilan, evaluasi basah kualitas batin", dan enam faktor penampilan teh, warna, aroma, rasa, warna sup dan dasar daun dievaluasi.1. Lihatlah bentuk Tieguanyin kering (teh Oolong): mai...Baca lebih banyak -
Bagaimana Cara Mengolah Teh Putih Berkualitas Baik?
Kami sudah banyak membahas tentang manfaat minum teh putih di atas, jadi bagi petani teh, bagaimana cara menghasilkan teh putih yang berkualitas?Untuk teh putih, hal pertama yang harus dilakukan adalah layu.Ada dua cara untuk layu.Layu alami dan layu mesin.Pelayuan alami dilakukan dengan menggunakan alat pelayuan...Baca lebih banyak -
Manfaat Teh Putih
Akademisi Chen, akademisi pertama dari Academy of Engineering di industri teh Cina, percaya bahwa quercetin, senyawa flavonoid yang diawetkan dengan baik dalam pengolahan teh putih, merupakan bagian penting dari vitamin P dan memiliki efek signifikan dalam mengurangi vaskular. permeabilitas....Baca lebih banyak -
Teknik Pemangkasan Pohon Teh
Pohon teh adalah tanaman berkayu abadi dengan periode pertumbuhan yang kuat 5-30 tahun.Teknologi pemangkasan dapat dibagi menjadi pemangkasan stereotip pohon teh muda dan pemangkasan pohon teh dewasa dengan mesin pemangkasan pohon teh sesuai dengan usia pohon teh.Pemangkasan adalah cara penting untuk ...Baca lebih banyak -
Peran Pemangkasan Pohon Teh
Pemangkasan pohon teh dapat merusak keseimbangan pertumbuhan bagian atas dan bawah tanah dari pohon teh, dan pada saat yang sama menyesuaikan dan mengontrol perkembangan bagian atas tanah sesuai dengan persyaratan hasil tinggi dan teh berkualitas tinggi. mahkota pohon.Fungsi utamanya...Baca lebih banyak -
Tujuan Dan Metode Teh Rolling
Tujuan utama penggulungan, ditinjau dari aspek fisik, adalah untuk menggulung daun layu yang lembut, sehingga teh akhir dapat memperoleh untaian yang indah.Saat digulung, dinding sel daun teh dihancurkan, dan jus teh dilepaskan, yang dengan cepat bersentuhan dengan oksigen dan teroksidasi.Di sana...Baca lebih banyak -
Salah Satu Faktor Ketahanan Busa Teh – Tea Kneading
Tidak dapat dihindari untuk berbicara tentang resistensi gelembung saat minum teh, tetapi kebanyakan orang akan secara sewenang-wenang mengatakan: "Pohon kuno tahan terhadap gelembung, tetapi pohon teh semak tidak tahan gelembung" untuk menentukan apakah teh tahan gelembung, bukan " Pohon-pohon kuno tahan gelembung...Baca lebih banyak
