1. Minum teh dapat mengisi kembali air dan garam kalium: Di musim panas, suhunya tinggi dan banyak berkeringat.Garam kalium dalam tubuh akan keluar bersama keringat.Pada saat yang sama, produk antara metabolisme tubuh seperti piruvat, asam laktat dan karbon dioksida terakumulasi lebih banyak, yang menyebabkan ketidakseimbangan pH.Gangguan metabolisme, detak jantung yang tidak normal, mengakibatkan gejala seperti kelelahan, mengantuk, kehilangan nafsu makan, kelelahan bahkan pusing.tehmerupakan makanan yang mengandung kalium.Jumlah rata-rata potasium yang diekstraksi dari sup teh adalah 24,1 mg per gram untuk teh hitam, 10,7 mg per gram untuk teh hijau, dan 10 mg per gram untuk Tieguanyin.Garam kalium dapat ditambahkan dengan minum teh, yang membantu menjaga tekanan osmotik normal dan keseimbangan pH sel-sel di dalam dan di luar tubuh manusia, dan menjaga aktivitas metabolisme fisiologis normal tubuh manusia.Inilah alasan terpenting mengapa teh cocok diminum di musim panas.

2. Minum teh memiliki efek menghilangkan panas, mendinginkan, dan haus: kafein dalam sup teh memainkan peran penting dalam pengaturan pusat suhu tubuh hipotalamus tubuh manusia, dan kedua, juga memiliki efek diuretik .Polifenol teh, asam amino, pektin yang larut dalam air, dan zat aromatik dalamsup tehdapat merangsang mukosa mulut, meningkatkan sekresi air liur, dan memiliki efek memproduksi cairan tubuh dan memuaskan dahaga.Zat aromatik dalam teh itu sendiri adalah sejenis zat pendingin, yang dapat mengeluarkan sejumlah panas dari pori-pori kulit manusia selama proses penguapan.Oleh karena itu, minum teh di tengah musim panas jauh lebih unggul daripada minuman lain dalam mendinginkan dan menghilangkan dahaga.